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素炒西芹三丝

2017-08-10 17:41:43 15浏览

素炒西芹三丝

镇静安神平肝降压利尿消肿防癌抗癌养血补虚

适宜人群:
一般人群均可食用。
禁忌人群:
【脾胃虚寒,肠滑不固、血压偏低】者忌食。【生育期男士】应少吃芹菜。

素炒西芹三丝以西芹、豆腐、胡萝卜、葱姜、盐为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

素炒西芹三丝所需材料

西芹200克
豆腐200克
胡萝卜100克
葱姜适量
盐适量
海鲜酱油少许
花椒粉少许
糖少许
香油少许
鸡粉少许

素炒西芹三丝做法步骤详解

【素炒西芹三丝】步骤1

1

准备西芹胡萝卜

【素炒西芹三丝】步骤2

2

西芹胡萝卜切丝(稍粗些)

【素炒西芹三丝】步骤3

3

豆腐切片下油锅煎至两面金黄

【素炒西芹三丝】步骤4

4

切条

5

锅中放油爆香葱姜

6

下胡萝卜翻炒，再下西芹翻炒。

7

下煎好的豆腐条，加盐，酱油，花椒粉，糖，鸡粉搅拌均匀，淋香油即可。

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。