食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
1
准备好芦笋和基围虾
2
将基围虾去壳，去除黑线
3
在虾仁中加入盐，料酒和玉米淀粉抓匀，腌制20分钟
4
芦笋洗净斜切块
5锅里放入少许油，放入姜丝和虾仁
6虾仁炒至发红，盛出
7锅里放入芦笋翻炒
8加入盐，料酒，耗油翻炒均匀
9加少许水煮片刻
10放入虾仁翻炒均匀
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
