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香辣干炸肉丝

2017-08-10 17:41:43 13浏览

香辣干炸肉丝

适宜人群:
一般人群可根据自身情况适量食用。
禁忌人群:
对相关食材过敏者不宜食用，特殊人群请遵医嘱。

香辣干炸肉丝以熟猪肘子肉、圆葱、干辣椒丝、盐、鸡精为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

香辣干炸肉丝所需材料

熟猪肘子肉300克
圆葱半个
干辣椒丝20克
盐适量
鸡精适量
葱1根

香辣干炸肉丝做法步骤详解

【香辣干炸肉丝】步骤1

1

准备好熟肘子瘦肉

【香辣干炸肉丝】步骤2

2

用手将肘子肉撕成丝

【香辣干炸肉丝】步骤3

3

干红辣椒

【香辣干炸肉丝】步骤4

4

元葱切丝

5

葱切碎粒

6

锅中加油烧热，放入肉丝炸酥

7

炸好的肉丝捞入盘中

8

锅中留少许的油，放入干辣椒丝，小火煸炒至变酥

9

放入元葱加适量的盐和鸡精，翻炒元葱至断生

10

最后放入肉丝翻炒一下即可

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。