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风味豇豆结

2017-08-10 17:41:43 18浏览
风味豇豆结

  • 适宜人群:

    一般人群可根据自身情况适量食用。

  • 禁忌人群:

    对相关食材过敏者不宜食用,特殊人群请遵医嘱。

风味豇豆结以豇豆(长豆角)、泡野山椒、胡萝卜、油、盐为主要食材,以下用料和步骤与成品图对应。

风味豇豆结 所需材料

  • 豇豆(长豆角)12根
  • 泡野山椒10个
  • 胡萝卜1小节
  • 少许
  • 少许
  • 白糖半茶匙
  • 芝麻油半汤勺
  • 味精少许
  • 藤椒油半汤勺

风味豇豆结 做法步骤详解

【风味豇豆结】步骤1 1

豇豆、胡萝卜洗净、泡野山椒。

【风味豇豆结】步骤2 2

锅里水烧开后,滴几滴油,少许盐、放入豇豆焯熟。

【风味豇豆结】步骤3 3

捞出过凉水后、控干、打结。

【风味豇豆结】步骤4 4

全部打好结的。

5

野山椒切结,胡萝卜切几片花的形状(这步可以省略哈)。

6

容器內放入豇豆结、野山椒结、盐、白糖、味精、麻油、藤椒油拌匀。

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。