食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
一般人群可根据自身情况适量食用。
对相关食材过敏者不宜食用，特殊人群请遵医嘱。
蒜香鸡中翅以鸡中翅、大蒜、葱花、白芝麻、食用油为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。
1
鸡中翅洗干净，两面各划两刀，放入大碗里，加盐，五香粉，料酒，葱姜蒜末腌渍一个小时
2
另准备葱花，蒜末，白芝麻
3
平底锅倒油(不用太多)烧热，下鸡中翅
4
轻轻晃动锅，一面煎至金黄再翻面
5两面煎至金黄，盛出备用
6锅里的油留下，炒香蒜末，可以把腌鸡翅的姜蒜末一起倒进去
7倒入鸡中翅，加少许老抽，少许白糖，翻炒均匀，加一小碗水
8盖上盖子，中火焖至收汁
9收汁前多翻炒，以免糊锅
10出锅装盘，撒上白芝麻，葱花即可
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
