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栗子红烧肉

2017-08-10 17:41:43 21浏览
栗子红烧肉的做法图解

  • 适宜人群与功效:

    一般人群可根据自身情况适量食用。

  • 食用禁忌与注意事项:

    对相关食材过敏者不宜食用,特殊人群请遵医嘱。

栗子红烧肉以五花肉、栗子、姜片、油、冰糖为主要食材,以下用料和步骤与成品图对应。

栗子红烧肉 所需食材与配料用量

  • 五花肉450克
  • 栗子80克
  • 姜片适量
  • 油适量
  • 冰糖30克
  • 老抽大半勺
  • 盐适量

栗子红烧肉 怎么做好吃?家常分步图解做法详解

【栗子红烧肉】步骤1制作图解 1

五花肉洗净!板栗剥皮备用

【栗子红烧肉】步骤2制作图解 2

锅里加水加些盐把五花肉放入锅中绰水!煮到表面能用筷子扎动就可以了!

【栗子红烧肉】步骤3制作图解 3

五花肉放凉!切块

【栗子红烧肉】步骤4制作图解 4

锅里放油!加入冰糖!

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把五花肉放进去炒出油

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把姜片放进去!

7

放入板栗!这时把炒出的油倒出来

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放入老抽大半勺

9

加入少量的盐调味!搅拌均匀!

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加入开水淹过肉,小火煮半个小时

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等到汤汁浓稠时!就是图片的颜色

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就可以大火收汁了!

小贴士与烹饪技巧

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。