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炒油菜

2017-08-10 17:41:43 17浏览

炒油菜

降低血脂肝脏排毒防癌抗癌润肠通便强骨抗压散血消肿

适宜人群:
一般人均可食用。【便秘】患者与【老年人】更易食用。
禁忌人群:
【目疾患者、小儿麻痹后期、狐臭等慢性病】患者慎食。

炒油菜以油菜、广式香肠、油、盐、鸡精为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

炒油菜所需材料

油菜350克
广式香肠一根
油适量
盐适量
鸡精适量

炒油菜做法步骤详解

【炒油菜】步骤1

1

先将辣肠和油菜洗净，晾干水

【炒油菜】步骤2

2

辣肠切片

【炒油菜】步骤3

3

锅中放入少点的油，放入辣肠小火煸岀油(因为辣肠有油，所以开始不需放太多的油)

【炒油菜】步骤4

4

辣肠煸岀油后，放入油菜，调大火，快速翻炒

5

炒至油菜发软，调入盐和鸡精，翻炒均匀，即可岀锅

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。