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芹菜炒豆腐干

2017-08-10 17:41:43 23浏览

芹菜炒豆腐干的做法图解

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适宜人群与功效:
一般人均可食用芹菜。适宜【高血压及其并发症患者】食用,【血管硬化、神经衰弱】者也宜多吃芹菜。
食用禁忌与注意事项:
【脾胃虚寒、肠滑不固、血压偏低者、婚育期男士】慎食。

芹菜炒豆腐干以圆豆干、芹菜、红辣椒、大蒜为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

芹菜炒豆腐干所需食材与配料用量

圆豆干一个
芹菜一把
红辣椒两个
大蒜两瓣

芹菜炒豆腐干怎么做好吃？家常分步图解做法详解

【芹菜炒豆腐干】步骤1制作图解

1

准备豆腐干

【芹菜炒豆腐干】步骤2制作图解

2

切成片

【芹菜炒豆腐干】步骤3制作图解

3

大蒜切末

【芹菜炒豆腐干】步骤4制作图解

4

红辣椒切细

5

香芹切段

6

锅里热油，爆香蒜末

7

放入豆干，快速翻炒

8

加入芹菜，辣椒翻炒，加入少量清水

9

放适量盐、鸡精调味

小贴士与烹饪技巧

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。

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