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五花肉金针卷

2017-08-10 17:41:43 15浏览

五花肉金针卷以五花肉、金针菇、青椒、胡萝卜、生抽为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

五花肉金针卷所需材料

五花肉切成薄片

（1）所有食材清洗干净并沥干水份（2）胡萝卜青椒切丝（3）金针菇切去根部

五花肉用生抽和白糖腌制30分钟

取一片五花肉，依次摆入金针菇、胡萝卜、青椒，然后卷起并插上牙签固定。

全部卷好的样子

烤盘垫上锡纸，摆入卷好的五花肉金针卷，放入预热的烤箱中，上下火180度15分钟。

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。