食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
一般人群可根据自身情况适量食用。
对相关食材过敏者不宜食用,特殊人群请遵医嘱。
麻辣豆花以内脂豆腐、小葱、辣面、酱油、白糖为主要食材,以下用料和步骤与成品图对应。
1
内脂豆腐打开放入盘中
2
放锅内蒸10分钟
3
蒸好后倒掉盘子里的水用刀切几下
4
切葱花备用
5油烧热炸香花椒粒捞出
6炸香的花椒粒捣碎加少量开水备用
7油烧热炒香豆瓣酱
8放辣面酱油料酒花椒水白糖烧开
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。