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辣炒小鱼干

2017-08-10 17:41:43 20浏览
辣炒小鱼干的做法图解

  • 适宜人群与功效:

    一般人群可根据自身情况适量食用。

  • 食用禁忌与注意事项:

    对相关食材过敏者不宜食用,特殊人群请遵医嘱。

辣炒小鱼干以小鱼干、红辣椒丝、芝麻、葱丝、蒜片为主要食材,以下用料和步骤与成品图对应。

辣炒小鱼干 所需食材与配料用量

  • 小鱼干半斤
  • 红辣椒丝若干
  • 芝麻若干
  • 葱丝若干
  • 蒜片若干
  • 糖稀(可用白糖代替)适量
  • 海鲜酱油适量
  • 味精适量
  • 盐适量
  • 红油适量

辣炒小鱼干 怎么做好吃?家常分步图解做法详解

【辣炒小鱼干】步骤1制作图解 1

锅里放比炒菜多一些的油,辣椒丝炸一下捞出来

【辣炒小鱼干】步骤2制作图解 2

葱蒜爆锅,倒入小鱼干翻炒

【辣炒小鱼干】步骤3制作图解 3

可以加入适量的红油

【辣炒小鱼干】步骤4制作图解 4

加入糖稀,盐,海鲜酱油,翻炒到这样子就算好了

5

加入味精,黑芝麻即可出锅

小贴士与烹饪技巧

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。