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辣炒小鱼干

2017-08-10 17:41:43 14浏览

辣炒小鱼干

适宜人群:
一般人群可根据自身情况适量食用。
禁忌人群:
对相关食材过敏者不宜食用，特殊人群请遵医嘱。

辣炒小鱼干以小鱼干、红辣椒丝、芝麻、葱丝、蒜片为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

辣炒小鱼干所需材料

小鱼干半斤
红辣椒丝若干
芝麻若干
葱丝若干
蒜片若干
糖稀（可用白糖代替）适量
海鲜酱油适量
味精适量
盐适量
红油适量

辣炒小鱼干做法步骤详解

【辣炒小鱼干】步骤1

1

锅里放比炒菜多一些的油，辣椒丝炸一下捞出来

【辣炒小鱼干】步骤2

2

葱蒜爆锅，倒入小鱼干翻炒

【辣炒小鱼干】步骤3

3

可以加入适量的红油

【辣炒小鱼干】步骤4

4

加入糖稀，盐，海鲜酱油，翻炒到这样子就算好了

5

加入味精，黑芝麻即可出锅

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。