首页 > 养生菜谱 > 家常菜 > 木耳炒小白菜的做法

木耳炒小白菜

2017-08-10 17:41:43 27浏览
木耳炒小白菜的做法图解

增强机体免疫能力防癌抗癌

  • 适宜人群与功效:

    一般人群均可食用。尤其适宜于【肺热咳嗽,便秘,丹毒,漆疮,疮疖、缺钙】者食用。

  • 食用禁忌与注意事项:

    【脾胃虚寒,大便溏泄】者慎食。

木耳炒小白菜以小白菜、黑木耳、葱末、姜末、盐为主要食材,以下用料和步骤与成品图对应。

木耳炒小白菜 所需食材与配料用量

  • 小白菜1小捆
  • 黑木耳80克
  • 葱末10克
  • 姜末10克
  • 盐1克
  • 鸡汁2-3滴
  • 食用油20克

木耳炒小白菜 怎么做好吃?家常分步图解做法详解

【木耳炒小白菜】步骤1制作图解 1

小白菜洗净焯水过凉利干水分,木耳提前泡发,葱姜末,盐,鸡汁备齐

【木耳炒小白菜】步骤2制作图解 2

热锅凉油煸香葱姜末

【木耳炒小白菜】步骤3制作图解 3

然后倒入焯过水小白菜翻炒几下

【木耳炒小白菜】步骤4制作图解 4

在倒入黑木耳炒匀(泡发木耳洗净焯水一分钟过凉备用)

5

加少许盐和鸡汁炒匀离火

小贴士与烹饪技巧

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。