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木耳炒小白菜

2017-08-10 17:41:43 14浏览

木耳炒小白菜

增强机体免疫能力防癌抗癌

适宜人群:
一般人群均可食用。尤其适宜于【肺热咳嗽,便秘,丹毒,漆疮,疮疖、缺钙】者食用。
禁忌人群:
【脾胃虚寒,大便溏泄】者慎食。

木耳炒小白菜以小白菜、黑木耳、葱末、姜末、盐为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

木耳炒小白菜所需材料

小白菜1小捆
黑木耳80克
葱末10克
姜末10克
盐1克
鸡汁2-3滴
食用油20克

木耳炒小白菜做法步骤详解

【木耳炒小白菜】步骤1

1

小白菜洗净焯水过凉利干水分，木耳提前泡发，葱姜末，盐，鸡汁备齐

【木耳炒小白菜】步骤2

2

热锅凉油煸香葱姜末

【木耳炒小白菜】步骤3

3

然后倒入焯过水小白菜翻炒几下

【木耳炒小白菜】步骤4

4

在倒入黑木耳炒匀（泡发木耳洗净焯水一分钟过凉备用）

5

加少许盐和鸡汁炒匀离火

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。