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青椒炒羊血

2017-08-10 17:41:43 14浏览

青椒炒羊血

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适宜人群:
一般人群均可食用。
禁忌人群:
【高血脂】人群应少食。

青椒炒羊血以羊血、尖青椒、葱姜蒜片、盐、芝麻香油为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

青椒炒羊血所需材料

羊血一块
尖青椒2个
葱姜蒜片适量
盐适量
芝麻香油几滴
胡萝卜片少许
色拉油适量

青椒炒羊血做法步骤详解

【青椒炒羊血】步骤1

1

大块羊血切片

【青椒炒羊血】步骤2

2

青椒胡萝卜切片。

【青椒炒羊血】步骤3

3

葱姜切碎或者片。蒜切片。

【青椒炒羊血】步骤4

4

锅里放水加热将羊血焯水

5

另起锅加入少许色拉油，葱姜片爆香

6

加入青椒快速翻炒

7

加入胡萝卜翻炒

8

加入羊血翻炒

9

加入少许盐，五香面，味极鲜调味。加入蒜片，滴芝麻香油出锅。

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。