食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
1
鱿鱼洗干净，用刀尖刮上如图的方格图案，然后剪成方块
2
葱姜蒜切好备用
3
青椒切好备用
4
烧水，水开后加入鱿鱼煮，开锅一次就可以捞出来沥水
5热油，放入红辣椒
6加入葱姜蒜炒香
7加入青辣椒翻炒
8加入鱿鱼翻炒
9加入适量味极鲜、醋、豆瓣酱、蚝油和少许盐继续翻炒
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
