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辣子肉

2017-08-10 17:41:43 28浏览

辣子肉的做法图解

补充蛋白质脂肪酸补肾滋阴润燥

适宜人群与功效:
一般人都可食用。适宜【阴虚不足、头晕、贫血、老人燥咳无痰、大便燥结、营养不良】者食用。
食用禁忌与注意事项:
【湿热痰滞、外感病人】忌食；【肥胖、高血脂、高血压】者慎食。

辣子肉以猪肉、小青椒、花生油、盐、老抽为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

辣子肉所需食材与配料用量

猪肉200克
小青椒十几个
花生油30克
盐2克
老抽适量
味精少许

辣子肉怎么做好吃？家常分步图解做法详解

【辣子肉】步骤1制作图解

1

猪肉切成丁备用

【辣子肉】步骤2制作图解

2

装碗里，一大碗呢！

【辣子肉】步骤3制作图解

3

青椒切丁，图中大小，装盘被用

【辣子肉】步骤4制作图解

4

锅烧热油，放肉炒香

5

肉粒烧至变色，稍微倒点老抽

6

青辣椒放锅里一块炒

7

放盐味精翻炒

小贴士与烹饪技巧

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。

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