食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
1
材料、小白菜、姜、蒜
2
清洗干净、分开小白菜梗、叶
3
姜去皮剁碎、蒜去衣剁碎
4
热锅放油、放姜蒜爆香、放小白菜梗炒、炒至六七分熟
5放小白菜叶、炒熟
6放盐、翻炒几下即可
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
