菜谱 > 家常菜 >

炒小白菜

2017-08-10 17:41:43 18浏览

炒小白菜

增强机体免疫能力防癌抗癌

适宜人群:
一般人群均可食用。尤其适宜于【肺热咳嗽,便秘,丹毒,漆疮,疮疖、缺钙】者食用。
禁忌人群:
【脾胃虚寒,大便溏泄】者慎食。

炒小白菜以小白菜、姜、蒜、油、盐为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

炒小白菜所需材料

小白菜300克
姜小块
蒜2瓣
油适量
盐适量

炒小白菜做法步骤详解

【炒小白菜】步骤1

1

材料、小白菜、姜、蒜

【炒小白菜】步骤2

2

清洗干净、分开小白菜梗、叶

【炒小白菜】步骤3

3

姜去皮剁碎、蒜去衣剁碎

【炒小白菜】步骤4

4

热锅放油、放姜蒜爆香、放小白菜梗炒、炒至六七分熟

5

放小白菜叶、炒熟

6

放盐、翻炒几下即可

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。