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香椿豆腐

2017-08-10 17:41:43 18浏览

香椿豆腐

预防心血管疾病降低乳腺癌发病率抗血管补益清热养生

适宜人群:
一般人群均可食用。
禁忌人群:
【痛风】病人、【血尿酸浓度增高】的患者慎食。

香椿豆腐以香椿芽、豆腐、食盐、香油、高汤为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

香椿豆腐所需材料

香椿芽100克
豆腐150克
食盐半茶匙
香油一茶匙
高汤一汤匙

香椿豆腐做法步骤详解

【香椿豆腐】步骤1

1

准备好洗净的新鲜香椿芽和豆腐一块

【香椿豆腐】步骤2

2

豆腐切成1厘米见方的小块

【香椿豆腐】步骤3

3

香椿芽切成半厘米到一厘米的碎末

【香椿豆腐】步骤4

4

香椿加入少量食盐

5

豆腐淋上煮鸡的高汤和香油

6

放在一起，轻轻拌匀

7

注意不要太用力，以免拌碎豆腐

8

加上一个玉米窝窝头，清清爽爽，好香呀！

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。