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红酒贵妃鸡翅

2017-08-10 17:41:43 24浏览
红酒贵妃鸡翅的做法图解

  • 适宜人群与功效:

    一般人群可根据自身情况适量食用。

  • 食用禁忌与注意事项:

    对相关食材过敏者不宜食用,特殊人群请遵医嘱。

红酒贵妃鸡翅以鸡翅中、红酒、盐、糖、酱油为主要食材,以下用料和步骤与成品图对应。

红酒贵妃鸡翅 所需食材与配料用量

  • 鸡翅中300克
  • 红酒400毫升
  • 盐2克
  • 糖5克
  • 酱油3克
  • 葱丝10克
  • 姜丝10克
  • 食用油30克
  • 料酒10克

红酒贵妃鸡翅 怎么做好吃?家常分步图解做法详解

【红酒贵妃鸡翅】步骤1制作图解 1

准备,糖,盐,料酒,红酒,葱姜,酱油,鸡翅中

【红酒贵妃鸡翅】步骤2制作图解 2

葱姜切丝备用

【红酒贵妃鸡翅】步骤3制作图解 3

鸡翅中剁开

【红酒贵妃鸡翅】步骤4制作图解 4

鸡翅放入盆中加入盐

5

加入料酒腌制半小时备用

6

锅中放少许油,油热煸炒鸡翅块,煸炒表面微黄捞出备用

7

留少许底油煸香葱姜丝

8

在倒入鸡翅块炒匀

9

加入酱油和糖(盐腌时加过,不用在加盐)炒匀

10

倒入红酒沫过鸡翅

11

盖上盖焖5分钟

12

汤汁收干即可出锅

小贴士与烹饪技巧

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。