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高丽参炖鸡汤

2017-08-10 17:41:43 15浏览

高丽参炖鸡汤

宁心安神祛痰开窍解毒消肿

适宜人群:
一般人群可食用。
禁忌人群:
【心肾有火、阴虚阳亢】者忌服；【胃炎、胃溃疡】者慎用。

高丽参炖鸡汤以鸡腿、鸡翅、高丽参、红枣、枸杞为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

高丽参炖鸡汤所需材料

鸡腿一只
鸡翅一只
高丽参三片
红枣3颗
枸杞适量
姜两片
盐适量
水一碗

高丽参炖鸡汤做法步骤详解

【高丽参炖鸡汤】步骤1

1

把红枣放水里泡十分钟，去灰尘，红枣去籽备用

【高丽参炖鸡汤】步骤2

2

把鸡腿，鸡翅切块，沸水一分钟，捞起来冷水泡洗干净

【高丽参炖鸡汤】步骤3

3

炖锅里倒入一碗水，放入鸡肉，红枣，姜，高丽参

【高丽参炖鸡汤】步骤4

4

盖上盖子，隔水炖一个半小时

5

一个半小时过后，把洗好的枸杞放入，放适量的盐，盖上盖子再炖十分钟就可以啦

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。