食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
1
准备材料，木瓜半个就可以了。
2
银耳和红枣提前泡水2小时。
3
泡发的银耳去黄色的蒂，撕成小片。
4
木瓜去皮去籽切小块备用
5砂锅中加入适量的水，倒入银耳和红枣，烧开后改小火慢炖半小时。
6半小时后银耳已近变得粘稠，发糯。这是倒入木瓜和冰糖在慢慢炖15分钟就可以关火了。
7成品
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
