食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
1
银耳清洗,用冷水泡开
2
泡开后撕开
3
莲子、红枣洗净,用水泡20分钟
4
梨去皮切成小块
5银耳、莲子、红枣泡好后加入梨、冰糖一起炖60分钟(是慢炖)
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。