食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
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如图:准备好泡发好的花胶,牛奶,冰糖(花胶是昨天泡发的,哈友们可以参照上一个菜谱,有泡发花胶的详细介绍)
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如图:将花胶,冰糖,牛奶放入炖盅内
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如图:在锅内放适量水,垫一条毛巾,炖盅放在上面
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如图:将电饭锅盖上盖子,按豆/蹄筋键,40分钟就可以了
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。