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自制苹果醋

2017-08-10 17:41:43 11浏览
自制苹果醋

解毒保肝防治心血管病调节免疫系统

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。

  • 禁忌人群:

    【湿热】体质少食。

自制苹果醋以苹果、白醋(酿造)、冰糖为主要食材,以下用料和步骤与成品图对应。

自制苹果醋 所需材料

  • 苹果1个
  • 白醋(酿造)1瓶(500克)
  • 冰糖适量

自制苹果醋 做法步骤详解

【自制苹果醋】步骤1 1

准备苹果,白醋,冰糖

【自制苹果醋】步骤2 2

苹果洗净切半去核

【自制苹果醋】步骤3 3

苹果切片

【自制苹果醋】步骤4 4

准备无油无水玻璃瓶,一层苹果,一层冰糖码里

5

倒入白醋,要没过苹果即可

6

盖一层保鲜袋,然后拧上瓶盖密封

7

大约1个月左右就可以了,过滤掉苹果,剩下的就是苹果醋了,颜色金黄透亮

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。