食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
1
准备食材木瓜 泡发好的银耳 莲子
2
木瓜去皮去籽切块 银耳也撕成小片
3
煲汤锅放水, 先煮银耳和莲子。大火煮开锅后转小火煮 ,大概二十分钟左右。
4
这时放入木瓜和适量冰糖
5搅拌一下 这时银耳的胶质已经煮出来了 小火煮十分钟左右
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。