食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
一般人群可根据自身情况适量食用。
对相关食材过敏者不宜食用,特殊人群请遵医嘱。
响螺片淮山枸杞汤以响螺片、淮山片、枸杞、红枣、蜜枣为主要食材,以下用料和步骤与成品图对应。
1
准备食材。
2
响螺片冷水泡发2小时。
3
红枣去核,和其他食材一起泡10分钟,清水洗干净备用。
4
瘦肉洗干净,切块。
5排骨瘦肉飞水,洗干净沥干。
6将所有食材放入炖盅。
7加入3碗水,三个人的份量。
8炖汤模式,订时1.5小时。
9炖好加入少量盐。
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。