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蒸鸡蛋糕

2017-08-10 17:41:43 25浏览
蒸鸡蛋糕的做法图解

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  • 适宜人群与功效:

    一般人群均可食用。尤适宜【发育期婴幼儿】。

  • 食用禁忌与注意事项:

    【高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、冠心病】患者忌食。

蒸鸡蛋糕以鸡蛋、牛奶、白糖、樱桃为主要食材,以下用料和步骤与成品图对应。

蒸鸡蛋糕 所需食材与配料用量

  • 鸡蛋两个
  • 牛奶一盒
  • 白糖一把
  • 樱桃适量

蒸鸡蛋糕 怎么做好吃?家常分步图解做法详解

【蒸鸡蛋糕】步骤1制作图解 1

准备好食材。

【蒸鸡蛋糕】步骤2制作图解 2

鸡蛋打散,加一把白糖。

【蒸鸡蛋糕】步骤3制作图解 3

用打蛋器打至鸡蛋提起来没有粘连的块块。

【蒸鸡蛋糕】步骤4制作图解 4

把泡泡撇出去,牛奶鸡蛋的比例1:1。

5

把牛奶倒鸡蛋里,搅拌均匀。

6

过滤掉泡泡。

7

开锅蒸15分钟就好了。

8

装饰上樱桃,开吃吧。

小贴士与烹饪技巧

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。