食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
1
将生玉米粒搓下来,洗一下备用。
2
将玉米粒用榨汁机榨出汁。汁可调面,做面食。
3
将150克面,60克玉米渣子,1个鸡蛋,适量的盐放到大碗里,加水,搅拌。
4
加水的同时也可以加榨好的玉米汁。
5静置10分钟左右,可以稀一点,不能有面块儿。
6平底锅放少量油,点火,油热了,舀调好的面糊到锅里。
7当上面这的这层有些凝固,将饼翻过来,这是下面的已有些熟了,颜色很好。
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。