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鸡蛋玉米饼

2017-08-10 17:41:43 37浏览
鸡蛋玉米饼的做法图解

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  • 适宜人群与功效:

    一般人群均可食用。尤适宜【便秘,高血压,动脉硬化】患者。

  • 食用禁忌与注意事项:

    【腹胀,尿失禁】患者忌食。

鸡蛋玉米饼以玉米、鸡蛋、面粉、盐、食用油为主要食材,以下用料和步骤与成品图对应。

鸡蛋玉米饼 所需食材与配料用量

  • 玉米2个
  • 鸡蛋1个
  • 面粉150克
  • 盐适量
  • 食用油适量
  • 水适量

鸡蛋玉米饼 怎么做好吃?家常分步图解做法详解

【鸡蛋玉米饼】步骤1制作图解 1

将生玉米粒搓下来,洗一下备用。

【鸡蛋玉米饼】步骤2制作图解 2

将玉米粒用榨汁机榨出汁。汁可调面,做面食。

【鸡蛋玉米饼】步骤3制作图解 3

将150克面,60克玉米渣子,1个鸡蛋,适量的盐放到大碗里,加水,搅拌。

【鸡蛋玉米饼】步骤4制作图解 4

加水的同时也可以加榨好的玉米汁。

5

静置10分钟左右,可以稀一点,不能有面块儿。

6

平底锅放少量油,点火,油热了,舀调好的面糊到锅里。

7

当上面这的这层有些凝固,将饼翻过来,这是下面的已有些熟了,颜色很好。

小贴士与烹饪技巧

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。