食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
1
面粉和水调成糊，加适量的盐
2
平底锅，冷锅下面糊，转动平底锅，让起摊满锅底，成一圆型。小火煎饼。
3
当饼皮变干，打入一个鸡蛋，木锅铲划散，再加入适量葱花，适量黑芝麻。
4
待鸡蛋凝固，翻一面略煎，就可以起锅，切块装盘了。放一个小樱桃做点缀。
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
