食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
1
准备好所需食材。
2
胡萝卜用擦子擦成细丝。
3
香葱切碎,和胡萝卜丝一起加入打好鸡蛋的碗中。加入盐。
4
用筷子绞打均匀。
5电饼铛(我的是自动控温的)刷一层橄榄油,加热1分钟,倒入搅打好的鸡蛋液。倒得厚一些!盖上盖儿,煎5分钟!
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。