食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
1
需要食材
2
将香蕉去皮 切成一节一节的
3
所需蛋液 淀粉 燕麦片全部装碗备用
4
将香蕉放入淀粉里滚一滚 两头也要滚上淀粉
5然后放蛋液里滚一滚
6最后在燕麦片里滚一滚 注意两端也要滚上
7全部装盘备用
8烧油
9油不要过热 轻轻翻滚 炸至金黄色
10捞出 控油
11用漏勺打出油渣
12二次炸一分钟 捞出 控油 脆皮香蕉就完成了
13装饰 上菜喽
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。