食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
一般人群可根据自身情况适量食用。
对相关食材过敏者不宜食用，特殊人群请遵医嘱。
芒果慕斯蛋糕 6寸以蛋糕底、消化饼、慕斯糊、芒果泥、芒果丁（装饰）为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。
1
材料准备好
2
黄油隔水熔化
3
消化饼干敲碎
4
把饼干碎与熔化好的黄油混合
5放入六寸模具底 压实备用
6牛奶加入砂糖 拌匀至糖融化
7吉利丁片隔水加热至熔化 倒入牛奶液混合
8芒果切丁 分开二份
9把240g芒果用料理机打成果泥
10把果泥和酸奶一起倒入牛奶液中
11搅拌均匀 顺滑的慕斯糊就做好了
12把慕斯糊倒入六寸模具 放入冰箱冷冻至少一小时
13冰了一个小时后的蛋糕
14把一片吉利丁熔化加入 剩下的40g芒果泥 做镜面
15把镜面糊倒入 放入冰箱冷冻三个小时
16这是第二天 用风筒吹模具边缘脱模
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
