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椰丝牛奶小方糕

2017-08-10 17:41:43 34浏览

适宜人群与功效:
一般人群均可食用。尤适宜【体质虚弱,气血不足,营养不良,便秘】之人；【高胆固醇血症、动脉硬化、冠心病、脂肪肝、癌症】患者,尤其是【消化道癌症】病人；【皮肤干燥】之人。
食用禁忌与注意事项:
【胃肠道手术后的病人、腹泻、肠道疾病】患者慎食。

椰丝牛奶小方糕以玉米淀粉、牛奶、椰丝、淡奶油、糖为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

椰丝牛奶小方糕所需食材与配料用量

把全部材料称量好哦

准备一个无水无油耐高温的盒子，底部铺上一层椰蓉

取80ml牛奶跟淀粉搅拌均匀

把剩下的牛奶淡奶油白糖一起倒到奶锅加热，小火煮到微开的时候，把步骤再迅速搅拌均匀倒入奶锅中，用耐高温的铲子不停搅拌，几秒后就变浓稠就可以关火咯，要一气呵成。

趁热倒入事先准备的铺了椰蓉的盒子噢，抹平，稍微晾凉加盖或者保鲜膜放入冰箱冷藏到凝固至少五个小时

冷藏后倒扣在案板上切块，在四周滚上一圈椰蓉就可以吃咯

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。