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烤圣女果鳄梨莎莎酱

2017-08-10 17:41:43 13浏览
烤圣女果鳄梨莎莎酱

减缓色斑延缓衰老抗癌可降脂降压等

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。

  • 禁忌人群:

    【脾胃虚寒,经期】忌食。

烤圣女果鳄梨莎莎酱以圣女果、柠檬、牛油果(鳄梨)、洋葱、香菜为主要食材,以下用料和步骤与成品图对应。

烤圣女果鳄梨莎莎酱 所需材料

  • 圣女果500g
  • 柠檬4个
  • 牛油果(鳄梨)4个
  • 洋葱1/4cup
  • 香菜1/4cup
  • 1/4tsp
  • 黑胡椒1/4tsp
  • 鲜奶酪170g
  • 橄榄油适量

烤圣女果鳄梨莎莎酱 做法步骤详解

【烤圣女果鳄梨莎莎酱】步骤1 1

圣女果清洗干净对半切开、柠檬亦如此,烤箱预热195度。

【烤圣女果鳄梨莎莎酱】步骤2 2

把圣女果和柠檬放在油纸上,淋上少许橄榄油,撒上盐和黑胡椒,烤20-25分钟,烤至表面微焦。

【烤圣女果鳄梨莎莎酱】步骤3 3

挖出牛油果果肉、去核、切小块。

【烤圣女果鳄梨莎莎酱】步骤4 4

加入少许柠檬汁、盐和黑胡椒,用叉子把牛油果压成泥状。

5

然后加入洋葱、香菜、少许烤圣女果搅拌一下。

6

接着加入新鲜奶酪即可。

7

装盘吧,用烤圣女果和烤柠檬装饰一下。

8

喜欢吃鲜奶酪,可以另外在表面撒少许,还能起到装饰的作用。

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。