食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
1
南瓜去皮切断蒸熟
2
熟南瓜加糖捣碎
3
趁南瓜热加入糯米粉澄粉和成面团，一定要偏硬，便于定型，盖保鲜膜醒发20分钟
4
将面团搓成核桃的小的挤子
5按平加豆沙馅包起再团成圆形
6用牙签在包了馅的圆饼上压米字格，中间按上枸杞
7分别按完每一个
8也可以不包馅料，下图这个是没有包馅料的南瓜造型比较饱满
9上笼蒸，我垫的是油纸，没有油纸可以在篦子上摸油（切不可用棉布垫包子下面）
10这个是没有馅料的，一起上锅蒸20分钟即可
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
