首页 > 养生菜谱 > 家常菜 > 糯米小南瓜的做法

糯米小南瓜

2017-08-10 17:41:43 32浏览

适宜人群与功效:
一般人群均可食用。尤适宜卫生条件较差地区人群、【蛔虫病,蛲虫病,绦虫病,钩虫病、血吸虫病、手足浮肿、乳汁不足、糖尿病、前列腺肥大】患者。
食用禁忌与注意事项:
【胃热】病人慎食。

糯米小南瓜以南瓜、糯米粉、白糖、葡萄干为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

糯米小南瓜所需食材与配料用量

南瓜去皮去籽，洗净，切成薄片，放锅里蒸15分钟至熟透！

将蒸熟的南瓜用勺子压成南瓜泥，加入适量白糖

趁南瓜泥热一点点的加入糯米粉

南瓜泥里边加糯米粉边揉，直到揉至面团光滑不粘手为止！

将面团分成均等的小面团，把小面团擀成饺子片形状，放入豆沙馅

收面口

收好面口把小面团揉搓成圆形

用牙签在圆面团上压出六条纹路，南瓜就基本成型了！

做好的小南瓜底部刷油，蒸屉也要多刷点油，凉水上锅，水开7分钟，立马关火就ok了！

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。