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糯米小南瓜

2017-08-10 17:41:43 17浏览

糯米小南瓜以南瓜、糯米粉、白糖、葡萄干为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

糯米小南瓜所需材料

南瓜去皮去籽，洗净，切成薄片，放锅里蒸15分钟至熟透！

将蒸熟的南瓜用勺子压成南瓜泥，加入适量白糖

趁南瓜泥热一点点的加入糯米粉

南瓜泥里边加糯米粉边揉，直到揉至面团光滑不粘手为止！

将面团分成均等的小面团，把小面团擀成饺子片形状，放入豆沙馅

收面口

收好面口把小面团揉搓成圆形

用牙签在圆面团上压出六条纹路，南瓜就基本成型了！

做好的小南瓜底部刷油，蒸屉也要多刷点油，凉水上锅，水开7分钟，立马关火就ok了！

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。