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脆皮芝麻老式蛋糕

2017-08-10 17:41:43 15浏览

脆皮芝麻老式蛋糕

健脑益智保护肝脏防治动脉硬化防癌症延缓衰老美容护肤

适宜人群:
一般人群均可食用。尤适宜【发育期婴幼儿】。
禁忌人群:
【高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、冠心病】患者忌食。

脆皮芝麻老式蛋糕以低筋面粉、鸡蛋、白糖、玉米油为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

脆皮芝麻老式蛋糕所需材料

低筋面粉100g
鸡蛋4个
白糖60g
玉米油100g

脆皮芝麻老式蛋糕做法步骤详解

【脆皮芝麻老式蛋糕】步骤1

1

准备要用的食材，鸡蛋，白糖；

【脆皮芝麻老式蛋糕】步骤2

2

玉米油倒入碗里备用;

【脆皮芝麻老式蛋糕】步骤3

3

将鸡蛋磕入无油无水的盆里，加入所有白糖；

【脆皮芝麻老式蛋糕】步骤4

4

用打蛋器先低速再高速打发；

5

打发至提起打蛋器低落的蛋糊不容易消失；

6

筛入低筋面粉翻拌均匀；

7

倒入玉米油再翻拌均匀；

8

倒入提前刷油的模具；

9

喜欢吃芝麻香味的可以撒些芝麻；

10

烤箱提前预热，上下火170度；烤20分钟左右，看实际上色情况；

11

这是烤10分钟的样子，很诱人吧？

12

出炉；

13

晾凉后脱模；

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。