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玛芬蛋糕

2017-08-10 17:41:43 14浏览

玛芬蛋糕

健脑益智保护肝脏防治动脉硬化防癌症延缓衰老美容护肤

适宜人群:
一般人群均可食用。尤适宜【发育期婴幼儿】。
禁忌人群:
【高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、冠心病】患者忌食。

玛芬蛋糕以低筋面粉、鸡蛋、黄油、白砂糖、原味酸奶为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

玛芬蛋糕所需材料

低筋面粉100克
鸡蛋一颗
黄油45克
白砂糖50克
原味酸奶80克
蔓越梅干50克
牛奶35克
泡打粉4克
杏仁片适量

玛芬蛋糕做法步骤详解

【玛芬蛋糕】步骤1

1

准备食材。鸡蛋用常温的，黄油软化

【玛芬蛋糕】步骤2

2

黄油软化后加入白砂糖，用打蛋器搅拌均匀后，加入鸡蛋搅匀

【玛芬蛋糕】步骤3

3

倒入牛奶和酸奶，搅拌均匀

【玛芬蛋糕】步骤4

4

筛入低粉，加入蔓越梅干，搅拌至无干粉，不用过度搅拌

5

放入纸杯，撒上杏仁片，此分量刚好一个六连模。烤箱预热180度，烤20分钟左右，至上色即可

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。