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懒人榴莲酥

2017-08-10 17:41:43 19浏览
懒人榴莲酥

  • 适宜人群:

    一般人群可根据自身情况适量食用。

  • 禁忌人群:

    对相关食材过敏者不宜食用,特殊人群请遵医嘱。

懒人榴莲酥以榴莲泥、蛋挞皮、鸡蛋液、芝麻为主要食材,以下用料和步骤与成品图对应。

懒人榴莲酥 所需材料

  • 榴莲泥150克
  • 蛋挞皮15个
  • 鸡蛋液适量
  • 芝麻适量

懒人榴莲酥 做法步骤详解

【懒人榴莲酥】步骤1 1

准备好食材;

【懒人榴莲酥】步骤2 2

从冰箱里拿出蛋挞皮回温备用;

【懒人榴莲酥】步骤3 3

榴莲肉去核压成泥备用;

【懒人榴莲酥】步骤4 4

用小勺挖出大概15克的榴莲泥放入每个蛋挞皮中;

5

用手将蛋塔皮对半折叠,包入每个15克的榴莲泥,捏紧边际;

6

排入烤盘中;

7

放入预热180度的烤箱中层,上下火、10分钟取出;

8

小心地接掉锡纸,刷上蛋液,撒上芝麻;

9

继续放入180度的烤箱中层,上下火、烘烤25分钟左右,至表面金黄既可出炉;

10

晾凉装盘;

11

成品图;

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。