食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
一般人群可根据自身情况适量食用。
对相关食材过敏者不宜食用，特殊人群请遵医嘱。
手撕饼以中筋面粉、椒盐、胡椒粉、色拉油、五香粉为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。
1
面粉里加入盐，椒盐。五香粉，胡椒粉，加入少许色拉油，温水和面团。醒发二十分钟。
2
醒好的面团擀成长方形薄片
3
将薄片用刀拉成一条条。两端不要拉。
4
拉成的长条两边都涂抹上色拉油
5从一端卷向另一端。
6卷的过程中，边拉伸面团边卷
7将面团盘城一个团
8擀成圆饼。加热电饼铛
9两面互相烙，在烙的过程中用锅铲从边部向里稍微用力挤，饼子就会蓬松开的。
10装盘。
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
