食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
1
西红柿去蒂,像削苹果一样开始削。
2
把它削成不断的长条。(尽量宽一点)太窄容易在叉牙签时断裂。
3
一开始像叠东西一样的卷西红柿,比较容易成型。
4
里面最芯的地方卷好以后把他立起来卷,并调整形状。
5用牙签固定,固定的时候,用手轻压花,防止牙签扎西红柿的时候由于阻力会把西红柿里面的部分顶起来。
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。