食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
1
鱼翅洗净～隔天晚上先泡上～
2
花胶洗净～加入生姜加水隔天晚上泡上～
3
虫草洗净～捞起～装盘备用～
4
把枸杞～红枣～玉竹洗净～装盘备用～
5猪骨头洗净～切块～飞水后装盘备用～
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
