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面包机版猪肉松

2017-08-10 17:41:43 16浏览

面包机版猪肉松

适宜人群:
一般人群可根据自身情况适量食用。
禁忌人群:
对相关食材过敏者不宜食用，特殊人群请遵医嘱。

面包机版猪肉松以猪里脊、白糖、葱、料酒、水为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

面包机版猪肉松所需材料

猪里脊500克
白糖20克
葱两小棵
料酒1小勺
水适量
姜4片
食用油25克
红烧酱油20克
盐4克

面包机版猪肉松做法步骤详解

【面包机版猪肉松】步骤1

1

猪里脊切小块

【面包机版猪肉松】步骤2

2

葱切段，姜切片

【面包机版猪肉松】步骤3

3

将食用油，酱油，盐和糖倒进碗里，拌匀备用

【面包机版猪肉松】步骤4

4

锅内倒入适量的凉水，倒入猪里脊块，倒入料酒，开小火，煮透去血沫

5

切记煮透就捞出，不要煮的时间过长

6

将肉块倒入高压锅，倒入料酒，放葱姜，压15分钟

7

打开锅盖如果水过多就倒出去，把肉放锅里翻炒，至无水，略有焦黄倒出晾凉

8

将晾凉的肉块装入保鲜袋，用擀面杖擀成肉丝

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看，这是擀好的肉丝

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将擀好的肉丝倒进面包桶

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倒入提前准备好的料汁

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启动面包机果酱功能1小时20分钟就可以啦

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看，金灿灿的肉松出炉啦

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。