食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
1
将猪油溶化，酥蓉的配料全部放入碗中揉成团，然后把面团通过中号的筛网，可得到雪花酥蓉。
2
把猪油溶化，把面包体配料全部放入盆里揉成团，揉至能拉出薄膜的扩展阶段。
3
发酵至2.5倍大（28度大約1小时）。
4
把发酵好的面团排出空气，分成18个小面团，揉圆包上豆沙。
5面团包好后排入烤盘，在面包表面刷一层溶化的热猪油，在面团表面撒上一层雪花酥蓉。
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
