食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
一般人群可根据自身情况适量食用。
对相关食材过敏者不宜食用，特殊人群请遵医嘱。
肚片莲子汤以生猪肚、干莲子、枸杞、油、盐为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。
1
备好图中食材。生猪肚提前洗好，干莲子提前泡好(5至8小时)，姜、枸杞洗净。
2
猪肚切片(或切条)，姜切片。
3
锅里放少许油，放入姜片爆香。
4
倒入猪肚片(小火)煸炒。
5煸炒至微卷。
6加适量清水烧温热。
7连汤全倒入紫砂锅，再加入枸杞。
8紫砂锅插电按营养汤，煲3小时就好了。
93小时后，汤里加少许盐调味。
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
