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6寸戚风蛋糕

2017-08-10 17:41:43 70浏览

6寸戚风蛋糕

健脑益智保护肝脏防治动脉硬化防癌症延缓衰老美容护肤

适宜人群:
一般人群均可食用。尤适宜【发育期婴幼儿】。
禁忌人群:
【高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、冠心病】患者忌食。

6寸戚风蛋糕以低粉、鸡蛋、白糖、牛奶、玉米油为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

6寸戚风蛋糕所需材料

低粉45克
鸡蛋3个
白糖40克
牛奶25毫升
玉米油25毫升

6寸戚风蛋糕做法步骤详解

【6寸戚风蛋糕】步骤1

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准备材料

【6寸戚风蛋糕】步骤2

2

蛋清蛋黄分离

【6寸戚风蛋糕】步骤3

3

蛋黄加入牛奶，玉米油，10克白糖

【6寸戚风蛋糕】步骤4

4

拌匀

5

筛入低粉

6

蛋清分三次加去30颗白糖，打发

7

把打发的一半蛋清加入蛋黄糊

8

再把拌匀的蛋黄糊加入另一半打发的蛋清

9

倒锅里模具，震两下

10

烤箱提前预热140度，中层，50分钟

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。