食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
1
各菌菇去根洗净，香菇表面切几刀方便入味，豆嘴洗净。
2
砂锅中加入2L水，将菌菇及豆嘴放入。
3
中火烧开，注意观察别溢锅。
4
开锅后，转小火慢煲，中间开盖观察水位情况。
5约煲煮40分钟左右时，加入鲜鸡汁、盐，调味。
6再继续煲5分钟，停火。
7盛到汤碗里，趁热乎喝一碗全身舒畅哇！
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
