食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
1
准备2个馒头
2
切成片
3
鸡蛋加少许盐搅散
4
馒头片两面均匀蘸上鸡蛋液
5锅中烧油至五成热,下蘸上蛋液的馒头片煎制。一面煎至金黄翻另一面煎制。
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。