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酱香葱油饼

2017-08-10 17:41:43 13浏览

酱香葱油饼

养心益肾健脾厚肠除热止渴

适宜人群:
一般人皆可食用,【偏食】者尤其适合食用。
禁忌人群:
【湿热】者忌食面条。

酱香葱油饼以面粉、辣酱、色拉油、豆瓣酱、孜然为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

酱香葱油饼所需材料

面粉400克
辣酱
色拉油
豆瓣酱
孜然
葱
白芝麻

酱香葱油饼做法步骤详解

【酱香葱油饼】步骤1

1

和好面粉，醒一会

【酱香葱油饼】步骤2

2

辣椒酱和豆瓣酱混合，调匀。在锅里加点葱花翻炒一下，盛出来待用

【酱香葱油饼】步骤3

3

擀成面片，用刷子刷好油

【酱香葱油饼】步骤4

4

放点葱花

5

这样切开，不要弄断

6

两头对折在一起

7

这样折上

8

详细一点，依次这样做

9

折好后，四角往里按圆擀成片

10

放锅里煎

11

翻过来另一面刷准备好的酱，刷匀

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。