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番茄蛋花汤

2017-08-10 17:41:43 11浏览
番茄蛋花汤

减缓色斑延缓衰老抗癌可降脂降压等

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。

  • 禁忌人群:

    【脾胃虚寒,经期】忌食。

番茄蛋花汤以番茄、鸭蛋、小葱、油、盐为主要食材,以下用料和步骤与成品图对应。

番茄蛋花汤 所需材料

  • 番茄2个
  • 鸭蛋3个
  • 小葱少许
  • 少许
  • 3小勺
  • 料酒少许

番茄蛋花汤 做法步骤详解

【番茄蛋花汤】步骤1 1

准备好番茄,鸭蛋

【番茄蛋花汤】步骤2 2

番茄洗净切小块

【番茄蛋花汤】步骤3 3

锅里放入少许油,,放入番茄块

【番茄蛋花汤】步骤4 4

加入盐和料酒翻炒片刻

5

加入适量的水烧开

6

碗中打入三个鸭蛋,加入少许盐和料酒

7

将鸭蛋打散,打均匀

8

待水烧开,倒入蛋液,迅速用铲子搅拌均匀

9

再次烧开后放入葱花,关火

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。