菜谱 > 家常菜 >

烤彩椒佐香草奶油奶酪

2017-08-10 17:41:43 12浏览
烤彩椒佐香草奶油奶酪

预防心血管疾病促进新陈代谢抗老化

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用,老年人与【心血管疾病】患者宜多食。

  • 禁忌人群:

    【肝火旺盛】者不宜多食。

烤彩椒佐香草奶油奶酪以彩椒、橄榄油、黑胡椒、奶油奶酪(室温软化)、海盐为主要食材,以下用料和步骤与成品图对应。

烤彩椒佐香草奶油奶酪 所需材料

  • 彩椒8个
  • 橄榄油1tsp
  • 黑胡椒适量
  • 奶油奶酪(室温软化)120g
  • 海盐适量
  • 蒜末适量
  • 莳萝碎1tsp
  • 罗勒碎1tsp
  • 香葱碎1.5tsp
  • 柠檬(皮)半个

烤彩椒佐香草奶油奶酪 做法步骤详解

【烤彩椒佐香草奶油奶酪】步骤1 1

提前预热烧烤架。 将彩椒清洗干净,对半切开,去头去籽去膜。

【烤彩椒佐香草奶油奶酪】步骤2 2

彩椒表面刷一层薄薄的橄榄油,中火烤大约2分钟。

【烤彩椒佐香草奶油奶酪】步骤3 3

直到表面微微烧焦即可取出,放置冷却待用。

【烤彩椒佐香草奶油奶酪】步骤4 4

在一个大碗中,混合奶油奶酪、蒜末、莳萝、罗勒、葱、胡椒粉、盐和柠檬皮,充分搅拌均匀。

5

装入裱花袋内,剪一个小口。

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。